Măng tây là loại thực phẩm bổ dưỡng, trong măng tây chứa nhiều chất xơ rất cần thiết cho hệ tiêu hóa và phòng trị rất tốt các chứng táo bón, chất asparagine giúp lợi tiểu, phòng trị các bệnh ung thư, tiểu đường, suy gan. Măng tây còn là nguồn cung cấp chất đạm Homocystein giúp người lao động trí óc giảm stress, tăng cường sinh lực và sức dẻo dai khi làm việc, chống béo phì và chống lão hóa da. 

Măng tây xanh (Ảnh sản phẩm chỉ mang tính chất minh họa)